¿Qué tienen en común poblados del mundo donde la esperanza y calidad de vida es mayor? ¿Podremos emular sus mejores hábitos?
En momentos donde algunas de las grandes urbes muestran altos niveles de contaminación, como lo es la Ciudad de México, y de estrés, ya sea laboral o por el tráfico que hay en las metrópolis atestadas de automóviles, existen lugares que son considerados idílicos para llevar una vida apacible y saludable, donde su población tiende a ser longeva.
En dichos sitios se mezclan diversos ingredientes que permiten un mayor goce de la vida, como por ejemplo, no priorizar el trabajo duro sino divertirse uno mismo y disfrutar de la compañía de otros cada día. Lugares donde el ritmo de vida va más despacio, los costos son más bajos y la dieta es más saludable debido a que los alimentos tienden a ser más naturales, a diferencia de grandes ciudades donde la comida rápida es el pan de cada día.
Otros factores que contribuyen a ese estilo de vida más calmado son el clima cálido pues invita a estar más tiempo en el exterior respirando aire fresco, aunque no necesariamente ocurre así; la vida social es más activa cuando no abundan las fuertes lluvias o las intensas nevadas, por lo que hacer nuevos amigos se vuelve más fácil.
Volcán, Panamá
Los epitafios de las tumbas que hay en los cementerios revelan que la gente que vivió superó los 80 años de edad en momentos donde la esperanza de vida era de 77 años o menos. Hay quienes aseguran que el secreto yace en las aguas termales; sin embargo, la provincia de Chiriquí, es un sitio donde las granjas son las principales abastecedoras de lechuga, hierbas orgánicas, frutas y flores exóticas, en todo Panamá.
Las casas se ubican a distancias considerables unas de otras, lo que refleja un lugar apacible además de contar con paisajes espectaculares del majestuoso volcán Barú, de poco más de tres mil 500 metros de altura. El pequeño poblado cuenta con todas las amenidades esenciales que invitan a un llevar un ritmo de vida tranquilo.
Okinawa, Japón
Se considera que en este lugar se encuentran los habitantes más saludables del planeta. La longevidad se atribuye a una dieta rica en frutas y vegetales de la localidad, así como grandes cantidades de tofu y algas marinas. Además, la gente cuenta con una rutita de actividad física rigurosa y niveles bajos de estrés.
De hecho, sus habitantes tienen los menores índices de riesgo de padecer cáncer de mama, próstata, ovarios y de colón.
Cerdeña, Italia
Alrededor de 1.3 millones de personas viven en esta isla mediterránea, muchas de ellas centenarias, quienes en su mayoría comparten el techo con uno o más miembros de la familia. Los hombres se mantienen activos con el pastoreo de ganado y caminan por lo menos ocho kilómetros diarios.
La dieta es rica en tomates, ajo, frutas, aceita de oliva, habas, entre otros alimentos, además del queso pecorino directamente extraído de las ovejas alimentadas con el pasto, el cual es rico en Omega 3. La carne roja sólo se consume los domingos o en días festivos. Incluso el vino local, llamado Cannonau, de un rojo oscuro, contiene los niveles más altos de antioxidantes.
Nueva Zelanda
En esta isla que se encuentra en Oceanía la contaminación prácticamente no existe, por lo que llevar un estilo de vida saludable es más sencillo. Quienes aún no se jubilan pueden contar con habilidades que contribuyan a la economía del país; por otro lado, en el mejor de los casos los servicios de salud son gratuitos o por lo menos más accesibles.
En un entorno libre de estrés, no extraña que la esperanza de vida sea mayor a dos años que la de los estadounidenses. Sin importar donde te encuentres, el mar está a 90 minutos de distancia, por lo que realizar actividades al aire libre se vuelve atractivo.
La alimentación es a base de mariscos frescos, así como frutas y vegetales orgánicos. De hecho es común que todos los habitantes siembren algo y lo vendan a sus vecinos.
No hay duda de que la dieta es fundamental para un estilo de vida saludable. ¿Es posible mejorar los hábitos saludables en un mundo que vive de prisa y lleno de comida rápida?
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