Más de la mitad de los retailers a nivel global están invirtiendo en soluciones tecnológicas como la inteligencia artificial para reducir el desperdicio.
Los Millennials representan un segmento de clientes muy grande, mismos que están transformando el entorno minorista de manera sustentable. Esta generación tiene un compromiso con sus valores y prefiere comprar los productos de las marcas que están alineadas a sus ideales.
JDA Software, el líder en soluciones para cadenas de suministro y minoristas basadas en inteligencia artificial (AI) y machine learning (ML), presentó las formas en que estos distribuidores apoyan al medio ambiente.
De acuerdo con cifras de la Federación Nacional de Minoristas (NRF, por sus siglas en inglés), el 60% de los clientes abandonarían sus marcas favoritas si se percataran de que los valores empresariales de las mismas no empatan con los suyos. El bien común y la sustentabilidad son factores esenciales a tomar en cuenta para este segmento.
Por lo tanto, es natural que los retailers estén enfocando sus esfuerzos en el medio ambiente sobre todo en el ámbito de abarrotes. Estas son las tendencias que marcan la pauta en este tipo compañías para ser socialmente responsables:
Rechazar el consumo de plásticos
Trader Joe’s reducirá un millón de libras de plástico de sus tiendas a partir de una petición por parte de Greenpeace que generó 91 mil firmas. La cadena eliminó su consumo de plástico el año pasado, retirando sus empaques de espuma de poliestireno y convirtiendo las bolsas de plástico en composta.
Asimismo, en febrero, Walmart informó de su compromiso para reducir los desperdicios de sus propios envases de plástico. El enfoque del gigante miniorista es que otros proveedores sigan sus pasos y los de Sam’s Club.
Reducir la huella de carbono
Empresas como Martin’s Food Markets y Giant Food Stores están desarrollando proyectos que incluyen plantar árboles y crear “paisajes verdes” con el fin de reducir su huella de carbono. Por cada galón de gasolina que los clientes carguen en las estaciones de combustible de las compañías, estas movilizarán una red de voluntarios para participar en los programas certificados. A través de estas medidas, podrían neutralizar sus emisiones de carbono en casi una tercera parte.
Igualmente, Walmart anunció sus planes para duplicar sus sitios de carga eléctrica de vehículos, agregando cientos en 34 estados. Los esfuerzos intentarán reducir la emanación de gases de efecto invernadero de la cadena en un billón de toneladas en 2030.
Disminuir el desperdicio de comida
Según Loss Prevention Media, una tercera parte de la comida producida para el consumo humano se desperdicia, lo que equivale a 1.3 billones de toneladas y casi un trillón de dólares al año. Esto incluye 10% de la comida apilada en los estantes de las tiendas de abarrotes.
Lo anterior ha llevado a más retailers a empezar a vender productos que quizás a la vista no son perfectos pero sí son totalmente saludables. Kroger creó una marca que vende esta clase de mercancía con el objetivo de cambiar la mentalidad de los compradores sobre las frutas y verduras.
Además, más de la mitad de los minoristas invierten en soluciones de inteligencia artificial que ayudan a reducir sus desechos. Al proporcionar datos sobre los consumidores y otros factores de demanda, como el clima, se generan pronósticos más precisos para reabastecer de forma más eficiente.
Las compañías que reduzcan sus desperdicios tendrán un valor agregado por el compromiso que acciones como esta reflejan. Ante las herramientas como la inteligencia artificial y el aprendizaje automático para lograr satisfacer la demanda de tus clientes de una manera más efectiva, será lo más acertado generar confianza y cuidar al planeta.
Con información de: BCW Global
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